Von Niklas Kleinwächter „Aus gesellschaftlicher Sicht sind die Ergebnisse wenig spektakulär“, sagt Marie von Meyer-Höfer. „Aber im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft sind es echte Highlights.“ Von Meyer-Höfer ist promovierte Agrarwissenschaftlerin und beschäftigt sich mit dem Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte. Sie ist Expertin dafür, welches Image unsere Nahrungsmittel haben – und auch dafür, wie diejenigen […]

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