Die Eissalons sterben aus
(rb) Hannover. In der amtlichen Wirtschaftsstatistik tauchen sie unter dem altmodischen Namen „Eissalons“ auf, die Eisläden, Eisdielen und sonstigen Anbieter von Speiseeis. Sie unterscheiden sich dadurch vom Speiseeis aus dem Supermarkt, dass sie in der Regel ihre Eissorten selbst produzieren und eine viel größere Auswahl im Angebot haben. Das Landesamt für Statistik hat allerdings auch […]
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