Öko-Bauern verdienen in Niedersachsen deutlich mehr Geld als konventionelle Landwirte. Die Landwirtschaftskammer rechnet aber dennoch damit, dass die ökologische Landwirtschaft eine Marktnische bleiben wird, auch wenn die Zahl der Öko-Betriebe weiter steigt. Zwischen 2010 und 2016 wuchs die Zahl der ökologisch wirtschaftenden Betriebe in Niedersachsen um etwa 300 auf rund 1650. Sie machen etwas mehr […]

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